菊花茶是一种传统的中华茶饮，以菊花为主要原料，制作工艺包括摘选、去杂、挑选、浸泡、晾晒等步骤。菊花茶具有清热解毒、消食利尿、降压明目、抗菌防衰老、调节神经等功效，是夏季消暑的良品。
菊花茶可以单独饮用，也可以与其他茶叶混合搭配，比如菊花绿茶、菊花普洱茶等。同时，菊花茶还可以添加其他天然材料进行调制，比如枸杞、金银花、柠檬等，以增加饮品的口感和营养价值。
作为一种低卡路里、无咖啡因、低糖分的健康饮品，菊花茶在国内外市场受到了广泛的欢迎和推崇。