教师定级和未定级有二方面区别。
一是在岗位编制上，教师未定级表明你只是在实习岗位上，没有正式入编，如果有什么差错，可以延长实习期，甚至解除招聘合同。只有在实习内各方面表现合格方能定级。
二是工资待遇上。教师未定级享受实习工资，定级后才能核发正式工资，比未定级要高。